: Химия и алхимия гастрономического творчества

Цена: 459 руб.

Подробнее

Сколько бы ни было ингредиентов в рецепте, все равно все сводится к семи базовым элементам: воде, сахарам, белкам, жирам, углеводам, минералам, газам. Именно от них зависит, получится ли блюдо вкусным и красивым. В «Ингредиентах» шеф-повар и специст по биохимии рассказывает о характере основных составляющих пищи. Понимая принципы взаимодействия элементов, вы сможете легко разобраться в кулинарии, готовить без рецептов и всегда быть уверенными в идеальном результате.

Куртка Утепленная Женская Puma Oversize Style

А. Химия и алхимия гастрономического творчества

Цена: 762 руб.

Подробнее

Факультет Филологии И Искусств Спбгу

, : Химия и алхимия гастрономического творчества

Цена: 762 руб.

Подробнее

Приготовление еды — сложное и личное дело. У каждого из нас свой стиль, свои способности, ресурсы, интересы и традиции, влияющие на те блюда, которые мы хотим готовить. Эта книга поможет вам в любом случае — хотите ли вы выпустить на свободу свои творческие способности и придумать нечто новое и удивительное или просто следовать рецепту... Сколько бы ни было ингредиентов в рецепте, все равно все сводится к семи базовым элементам: воде, сахарам, белкам, жирам, углеводам, минералам, газам. Именно от них зависит, получится ли блюдо вкусным и красивым. Чтобы еда была ароматной, используйте жиры — они лучше всего удерживают запахи. В соусе комки, а глазурь получается слишком жидкой? Нужно найти точный баланс между белками и углеводами. В «Ингредиентах» шеф-повар и специст по биохимии рассказывает о характере основных составляющих пищи. Понимая принципы взаимодействия элементов, вы сможете легко разобраться в кулинарии, готовить без рецептов и всегда быть уверенными в идеальном результате. Эта книга — не набор формул, а наглядный курс по общим закономерностям готовки, с понятными метафорами, фотографиями и иллюстрациями. Каждая глава оформлена по-своему, в соответствии с особенностями всех групп элементов: глава о воде проиллюстрирована акварелью, глава о жирах — масляной краской и так далее.

Муравьиные Львы Купить

Картаев Павел Ом (Умм )

Цена: 49 руб.

Подробнее

Самый главный национальный десерт в Египте называется “Ом”, хотя вернее писать его название “Ом ”. Дословно название переводится как “мать ”. Первая женщина, приготовившая этот десерт, сделала это для своего сына, которого, как вы уже догадсь, зв .

Connect Wireless Stick 32Gb

Феруз Дневник

Цена: 152 руб.

Подробнее

1 августа 2017 года рядом с редакцией автора «Новой газеты» Феруза задерж полицейские. В тот же день суд постановил выдворить из России и поместил его в ЦВСИГ Сахарово. Там вёл этот дневник.Впервые читки «Дневника» прошли в «Театре.doc» на фестивале «Охота за реальностью».

Пионер 8800 Магнитола Цена

Мохаммед Мохаммед . Неизданное

Цена: 937 руб.

Подробнее

Перед вами - первый и единственный авторизованный фотольбом Мохаммеда . Над его составлением работ родственники боксера: в издание вошли ранее неопубликованные фотографии из жизни великого . "Мохаммед . Неизданное" позволяет прикоснуться к истории легенды. Как урожденный Касиус Клей смог стать одним из самых узнаваемых людей в мире и избавиться от, по его мнению, рабского имени? Фотографии ответят на все ваши вопросы лучше любых слов.

Смартфон Xiaomi Mi Note 2 64Gb Silver Black

М. Мохаммед Неизданное Авторизованный фотоальбом от семьи Мохаммеда памяти его смерти

Цена: 1168 руб.

Подробнее

Людмила Зарецкая Книги

-баба и сорок разбойников

Цена: 225 руб.

Подробнее

Представляем вашему вниманию книгу "-баба и сорок разбойников".

Пластиковые Вставки В Обувь

Титье Сибиль, Амезьян Амазин Мохаммед . Графический роман

Цена: 799 руб.

Подробнее

Комикс о жизни знаменитого атлета, который вырос из молодого бойца Кассиуса Клея в легенду мирового спорта Мохаммеда . Будучи знаменитым спортсменом и общественным активистом, получил известность далеко за пределами боксерского ринга, протестуя против войны во Вьетнаме и отстаивая права темнокожих. Издание расскажет, почему был нереально крутым и по-настоящему великим.

Шапка Для Бани И Сауны Hot Pot Панама

Сибиль Титье, Амазин Амезьян Мохаммед . Графический роман

Цена: 555 руб.

Подробнее

Комикс о жизни знаменитого атлета, который вырос из молодого бойца Кассиуса Клея в легенду мирового спорта Мохаммеда . Будучи знаменитым спортсменом и общественным активистом, получил известность далеко за пределами боксерского ринга, протестуя против войны во Вьетнаме и отстаивая права темнокожих. Издание расскажет, почему был нереально крутым и по-настоящему великим.

Сима Ленд Бытовая Химия

Титье С. Мохаммед . Графический роман

Цена: 603 руб.

Подробнее

Комикс о жизни знаменитого атлета, который вырос из молодого бойца Кассиуса Клея в легенду мирового спорта Мохаммеда . Будучи знаменитым спортсменом и общественным активистом, получил известность далеко за пределами боксерского ринга, протестуя против войны во Вьетнаме и отстаивая права темнокожих. Издание расскажет, почему был нереально крутым и по-настоящему великим.

Мохаммед Мохаммед . Неизданное. Авторизованный фотоальбом от семьи Мохаммеда памяти его смерти

Цена: 399 руб.

Подробнее

В ваших руках – первый и единственный авторизованный фотоальбом Мохаммеда . Над его составлением работ родственники боксера: в издание вошли ранее не опубликованные фотографии из жизни великого . «Мохаммед . Неизданное» позволяет прикоснуться к истории легенды. Как урожденный Касиус Клей смог стать одним из самых узнаваемых людей в мире и избавиться от, по его мнению, рабского имени? Фотографии ответят на все ваши вопросы лучше любых слов.

Вы находитесь на странице по запросу: ингредиенты али бузари купить. Если не нашли, что искали, воспользуйтесь поиском.
ингредиенты али бузари купить.

Другие товары: